この時期になるといつからか赤シソを買ってしそジュースを作っています。
年により価格の変動があり、高い年は買えずにいました。
今年2022年も無事買えました。
が、今年は高い年なのか高かったです。それでも250円くらいで田舎に来る前より安く買えています。
今年は6月に購入。
この後体調を崩してしまったため今年も茎の活用までできず。来年こそ茎も活用したい。
出来上がり。
ビンは他のものに使うため、後日空きペットボトルに入れ直しました。長年使っているお気に入りの木のコースターはどこかに仕舞い込んでしまい見当たらず。
猫と亀と外の緑を見ながら水で薄めて早速頂きました。
シソジュースを作って飲むと夏が来たなと感じます。
今年はいつもより砂糖多めで作りました。と言ってもレシピよりは少なく作っています。
年取って味覚が変わった?鈍った?のでしょうか。
今年の夏もチビチビ飲みます。
ありがとうございました。