仕事の日は節約のためお弁当を持って行っています。
盛り付けや見栄えはちょっと気にしつつも節約重視です。
月15,000円の食費でやりくりしている簡単節約弁当として見てもらいたいです。
最近でもあるないお弁当写真10枚。
夏野菜モリモリスパゲッティー弁当。
鮭の南蛮漬け弁当。前日の割引お惣菜。
普段は料理名もレシピもないお弁当写真ですが、マンネリ防止で今回は名前をつけて簡単レシピも載せてみました。
基本的にはいつもと同じ「煮るだけ」「焼くだけ」「漬けるだけ」などの「だけ」料理(料理と言えるかどうか)です。
手の込んだものは作らない、作れないです。
ホームベーカリーかオーブンが欲しい欲しいと思いながら何年も買えていません。
オーブンがあれば焼き菓子もパンも作れて自炊の幅が広がりそうなんですよね。
・・・
移住前はお金がないから、去年は団地マンション、今年は洗濯機を買ったから・・・なんて言い訳を何年もしている。
家には炊飯器(ご飯は土鍋で炊いている)もオーブントースター(ガスグリルを代用)もないから・・・なんて言い聞かせもしている。
使いこなせるか、使い(作り)続けられるかで迷っているんだと思います。
話がそれた所ですべて美味しく頂きました。
ごちそさうまでした&ありがとうございました。